“Il Mastro Gelataio”, Gelateria Artigianale
ci troviamo in Largo Empedocle 9, Siracusa (Provincia di Siracusa)
Il Mastro Gelataio
Gelateria Artigianale
Gelateria Artigianale
“Il Mastro Gelataio”, dal 1970, fa impazzire le papille gustative dei siciliani e di tutti i numerosi turisti di tutto il mondo che vengono giornalmente a trovarci. Che sia estate, inverno, primavera o autunno, da “Il Mastro Gelataio”, è sempre il periodo giusto per gustare un ottimo gelato artigianale. |
Il Mastro Gelataio
La nostra Gelateria a Siracusa, è un angolo incantato ricco di profumi ed antichi sapori capaci di “prendere per la gola“ chiunque, un luogo dolce ed accogliente in cui tradizione ed innovazione si incontrano, dove ritrovare bontà e serenità a volte perdute o dimenticate.
Qui troverai specialità di alta gelateria siciliana realizzata con metodi di lavorazione artigianale nel rispetto delle ricette originali tramandate da ben due generazioni: “Antonino Di Trapani” ed il figlio “Daniele Di Trapani”.
Da decenni “Il Mastro Gelataio”, è diventato a Siracusa sinonimo di serietà e alta qualità.
Questo grazie anche all’estrema professionalità di tutto il suo Staff e di tutta la sua Famiglia, un gruppo affiatato di professionisti che ogni giorno, all’interno del laboratorio, collaborano alla crescita dell’azienda mettendoci anima e cuore.
“Il Mastro Gelataio”, offre specialità dolciarie della propria terra, al più alto livello di qualità, con metodi di lavorazione artigianali che mantengono inalterate le ricette ed il gusto originario.
“Il Mastro Gelataio”, produce i suoi gelati seguendo le più classiche ricette della tradizione siciliana e selezionando ingredienti sani e genuini, come:
il pistacchio di Bronte
la nocciola piemontese
la liquirizia Calabrese
Particolare riguardo è infatti dato alle materie prime che seguono rigorosamente il ciclo delle stagioni come la frutta a KM0, scelte con cura e attenzione, da cui poter creare una gelateria fatta di altissima qualità, semplicità e genuinità.
I Punti di Forza
Quando la Tradizione gelatiera incontra i più avanzati sistemi di lavorazione propria nasce la produzione “Il Mastro Gelataio”:
Laboratorio di alta pasticceria | Attenzione per i minimi dettagli | Selezione accurata delle materie prime | Fantasia e controlli qualità |
I Nostri Gusti
Vastissimo è l’assortimento dei gusti dei nostri gelati presso “Il Mastro Gelataio”, veri capolavori, realizzati in modo unico come fossero vere e proprie opere d’arte.
Unici come per noi unico è il momento durante il quale gusti i nostri gelati artigianali.
Sul nostro sito stesso è già possibile, non solo vedere, ma quasi assaporare alcune delle raffinate prelibatezze che la gelateria artigianale “Il Mastro Gelataio”, realizza per i suoi clienti.
Veri capolavori, vere opere d’arte, unici, inimitabili e preparati per Voi. Vi aspettiamo, Prenota adesso. Seguici sui nostri SOCIAL Scopri il listino prezzi |
Gelati, Granite Siciliane
“Il Mastro Gelataio”, nutre il gusto della perfezione, armonie di sapore e una grande tradizione per uno dei locali che si è affermato tra i più rinomati nel siracusano per l’ottimo gelato artigianale e l’intramontabile granita siciliana con pochi zuccheri e tantissima frutta di stagione, al gusto di:
pistacchio gelsi mandarino fragola mandorla | limone ananas cioccolato ricotta e tanto altro ancora. |
Gusti netti dal vero sapore come:
la mandorla di Avola
la nocciola Piemonte IGP
la cannella
il pistacchio Verde di Bronte D.O.P.
la noce
la liquirizia calabrese
il gelato di ricotta una vera delizia del palato!
Molti gusti senza latte tra cui il cioccolato, cosa molto rara da trovare per un intollerante al latte che si deve accontentare sempre dei soliti gusti alla frutta!
Molti gusti senza lattosio per gli intolleranti al latte e senza zucchero per i diabetici.
Il nostro personale cortese, disponibile e professionale, vi farà degustare anche oltre al fondente senza latte anche:
il gelato al torrone prodotto esclusivamente con mandorle siciliane
il gelato al mandarino
il gelato al melone
il gelato al caffè
il gelato agli arachidi
il gelato al cioccolato bianco
Ognuno ha i suoi gusti del cuore.
“Il Mastro Gelataio”, è il luogo in cui gusto, tradizione e genuinità si incontrano, dando vita ad una magia senza tempo.
Per fare il gelato ci vuole passione, dedizione ed esperienza, le stesse qualità che impieghiamo nella scelta delle materie prime e delle tecniche di produzione che rendono i nostri prodotti unici. |
Nel nostro locale potrai gustare gelato artigianale al 100%, in diverse varianti.
Troverai anche una vasta scelta di gusti a base di:
senza latte
senza glutine
senza zucchero
Tutti i gusti, perfetti per chi soffre di intolleranze o segue regimi dietetici particolari.
Fare il gelato è un’arte, gustarlo una vera e propria magia.
Produciamo gelato artigianale al 100%, utilizzando ingredienti naturali e rispettando i cicli stagionali, per garantirti ogni giorno un prodotto di alta qualità.
Nel nostro laboratorio facciamo attenzione alle materie prime, alla loro provenienza e alle tecniche di lavorazione.
Rispettiamo la stagionalità, essenziale per la frutta, e per i più giovani ci lasciamo ispirare dalle mode, con una serie di gusti e variegati particolari.
L’eccellenza dei nostri prodotti è garantita anche da tecnologie e macchinari all’avanguardia.
In laboratorio utilizziamo, tra i tanti:
mantecatore
pastorizzatore
abbattitore di temperatura
frullatore
planetaria
In sala invece sono presenti vetrine refrigeranti altamente tecnologiche per conservare i nostri prodotti artigianali.
Ti aspettiamo per farti gustare tutti i nostri prodotti, insomma “Il Mastro Gelataio”, è il miglior locale a Siracusa dove fare impazzire le vostre papille gustative.
“Il Mastro Gelataio”, regala emozioni speciali.
Provare per credere!!
Gelato a 360°
Torte Gelato, Semifreddi, Monoporzioni, Mignon, Morettini piccoli e grandi.
Non solo gelato, nel nostro laboratorio la ricerca e l’esperienza dei nostri maestri ci regala il meglio della pasticceria siciliana:
dalle torte gelato
alle torte semifreddo
alle monoporzioni, sia gelato che semifreddo.
Inoltre troverai nel nostro locale un’ampia selezione di moretti, morettini e semifreddi ideali per soddisfare i palati di grandi e piccini.
“Il Mastro Gelataio”, mette a disposizione un’ampia scelta di torte gelato e semifreddi completamente personalizzabili per gusto, ingredienti e confezione creando di volta in volta vere e proprie squisite opere d’arte, ideali per festeggiare compleanni, lauree, cerimonie, per il Natale, per la Pasqua o anche semplicemente per concedersi un tocco di dolcezza.
Tra la vasta scelta di torte potrete trovare sia torte classiche sia proposte nuove e originali.
Dal nostro laboratorio nascono e prendono forma prelibate specialità di alta gelateria, realizzate tutte artigianalmente, con materie di prima scelta, di alta scuola di gelateria artigianale.
Stile, design, gusto, tutte caratteristiche fondamentali che seguiamo scrupolosamente per la riuscita delle nostre:
torte gelato
torte semifreddo
monoporzioni
cassatine di gelato
Inoltre, offriamo la presentazione delle decine di gusto di gelato in vetrina per placare ogni desiderio di dolcezza.
Troverete anche mignon gelato, con gusti classici di fragola, nocciola, cioccolato, pistacchio e caffè.
Siamo aperti fino a tarda notte per regalarti un’esperienza gustativa unica nel cuore della Sicilia.
Veri capolavori, vere opere d’arte, unici, inimitabili e preparati per Voi. Vi aspettiamo, Prenota adesso. Seguici sui nostri SOCIAL |
Brioches con gelato e granita
Per il brivido del gelato, “Il Mastro Gelataio”, oltre al gelato in cono o coppetta vi propone l’intramontabile brioche stracolma di gelato, questa è la nostra prerogativa siciliana assoluta.
In estate, non si può rinunciare ad una fresca brioche con gelato, ideale sia come spuntino, sia per pranzo o come dopo cena.
La brioche è un dolce di alta pasticceria siciliana, un impasto soffice e profumato che viene tagliato a metà e farcita con gelato e con un’aggiunta di panna per i più golosi. |
Se invece vuoi continuare a rispettare la tradizione siciliana la brioche va’ rigorosamente immersa nella fredda granita siciliana, di cui “Il Mastro Gelataio”, è un produttore eccellente.
Nessuno riesce a rinunciare a questa vera eccellenza siciliana che delizia tutti e lascia incantati i turisti.
Crêpes Dolci
Con la stessa attenzione, produciamo le raffinatissime crêpes.
Per questo proponiamo gusti della tradizione fatti esclusivamente con prodotti selezionati, seguendo le antiche ricette di una volta, preparati al momento e serviti sempre caldi, vere delizie del palato che oltre alla farcitura classica come:
il gelato
la nutella
Oppure, possono contenere:
frutta
granelle
cereali
Smarties
A voi la scelta.
Gelato Proteico
Il gelato proteico de “Il Mastro Gelataio”, è preziosissimo per tutti gli sportivi che necessitano di una dose extra di proteine.
Perfetto per chi si allena molto, e a necessità di potenziare la propria muscolatura.
Grazie al nostro gelato proteico, potrai allenarti con gusto senza rinunciare a una deliziosa merenda.
Proteico o probiotico, prima o dopo l'allenamento, il binomio gelato e sport sta diventando sempre più diffuso fra i praticanti della vita sana.
Il gelato proteico de “Il Mastro Gelataio”, sarà uno snack perfetto per le tue pause tra un allenamento e l’altro.
Oppure come dessert a fine pasto, per supportare con gusto la tua linea.
Ti aspettiamo!!
Gelato alla Stelvia
“Il Mastro Gelataio”, oggi, prepara l'unico gelato artigianale privo di zuccheri per chi soffre di diabete, praticamente quello dolcificato con la stevia, una pianta dell'America Latina in grado di non alterare i livelli di glucosio nel sangue, pur dolcificando adeguatamente i nostri sublimi gelati.
Attualmente quindi, “Il Mastro Gelataio”, produce l’unico gelato davvero senza zucchero presente sul mercato siracusano, che si è rivelata molto utile per rendere più gradevoli gli alimenti destinati ai diabetici e la loro stessa vita, senza andare ad influire sulla loro curva glicemica.
Il nostro gelato artigianale alla stevia e anche indicato per coloro i quali debbano o vogliano eliminare lo zucchero raffinato dalla loro dieta o per i vegani.
Ordina adesso, il gelato artigianale per tutti.
Gelato all'Olio d'Oliva
“Il Mastro Gelataio”, eccellenza nel mondo del gelato artigianale a Siracusa, ha racchiuso nell’esclusiva produzione di questo gelato tutte le proprietà benefiche dell’olio di oliva.
La bontà del gelato si unisce al benessere fisico!!!
Questo gelato racchiude tutto “il buono” dell’oliva, senza il sapore dell’olio.
Non contiene latte e derivati ed è adatto ad un’alimentazione “Vegana”. Non contiene grassi vegetali idrogenati o ingredienti di origine animale.
Non contiene glutine, ma contiene inulina fibra vegetale che regola l’equilibrio della flora intestinale e aiuta a migliorare l’aspetto e la consistenza dei prodotti.
Il nostro gelato all’olio d’oliva e nemico del colesterolo e amico del cuore, amico dello stomaco e dell’intestino, un aiuto nella prevenzione dei tumori, un amico dei vasi sanguigni.
Ordina adesso, il gelato artigianale per tutti.
Dove Operiamo “Il Mastro Gelataio”, i nostri clienti golosi, amanti della gelateria artigianale d’eccellenza, provengono dalle seguenti provincie e ovviamente non solo. Provincia di Siracusa, oltre al capoluogo nei comuni di: Avola, Augusta, Brucoli, Buccheri, Buscemi, Cassaro, Carlentini, Ferla, Floridia, Francofonte, Lentini, Noto, Marzamemi, Melilli, Pachino, Palazzolo Acreide, Portopalo di Capo Passero, Priolo Gargallo, Rosolini, Solarino, Sortino e Villasmundo. Provincia di Ragusa, oltre al capoluogo nei comuni di: Acate, Chiaramonte Gulfi, Comiso, Giarratana, Ispica, Marina di Ragusa, Modica, Monterosso Almo, Pozzallo, Santa Croce Camerina, Scicli e Vittoria. Provincia di Catania, oltre al capoluogo nei comuni di: Aci Bonaccorsi, Aci Castello, Aci Catena, Aci Sant'Antonio, Acireale, Adrano, Belpasso, Biancavilla, Bronte, Calatabiano, Caltagirone, Camporotondo Etneo, Castel di Iudica, Castiglione di Sicilia, Fiumefreddo di Sicilia, Giarre, Grammichele, Gravina di Catania, Licodia Eubea, Linguaglossa, Maletto, Maniace, Mascali, Mascalucia, Mazzarrone, Militello in Val di Catania, Milo, Mineo, Mirabella Imbaccari, Misterbianco, Motta Sant'Anastasia, Nicolosi , Palagonia, Paternò, Pedara, Piedimonte Etneo, Raddusa, Ragalna, Ramacca, Randazzo, Riposto, San Cono, San Giovanni la Punta, San Gregorio di Catania, San Michele di Ganzaria, San Pietro Clarenza, Santa Maria di Licodia, Santa Venerina, Sant'Agata li Battiati, Sant'Alfio, Scordia, Trecastagni, Tremestieri Etneo, Valverde, Viagrande, Vizzini, Zafferana Etnea. |
Largo Empedocle, 9
96100 - Siracusa - Siracusa
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